こちら、鹿児島県南九州市にあります森林馬事公苑。

いよいよ桜前線が北上して、日本全国桜の便りが聞かれ始めました今日この頃、
ここ馬事公苑では早くも見頃を迎えています。

春のお知らせ隊長・つくしも、苑内にたくさん顔を出していますよ。

前号で黄色い可憐な花を咲かせる姿をお伝えした「つわぶき」は、
春を迎えて若葉がのびのびと顔を出しています。
下刈り作業でひと汗かいた後は、里山の春のメインイベント♪
この山の「つわぶき」を摘み採ります！

そして、さっそくピザにトッピングしてみました！
ちょっとひと手間加えて作ったキンピラをピザの上に散らすと・・・、
甘辛の春の味がアクセントになって、
とっても美味！
間伐参加者もこの笑顔です♪

さあ、皆さんもぜひ！
このピザ釜で美味しい春を一緒に体験しませんか？？
今後のスケジュールは以下のとおりです。
ぜひ、森林馬事公苑で春を満喫してくださいね！